Червоний
Сухе
Jacques Boyer&Fils
IGP Côtes de Thongue
Колір пурпуровий, глибокий і водночас блискучий. Складний ніс з ароматами чорних фруктів, кави, мокко та приправлений прянощами (чорним перцем). Багатий та бархатистий смак, сучасне вино з димними нотками. Довгий і незабутній післясмак.
Кожен сорт винограду витримується окремо протягом 12 місяців у бочках французького дуба.
0.75 л
14%
Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Grenache, Mourvèdre, Cabernet Franc Petit Verdot
Кожен сорт винограду зазнає тривалої мацерації у відкритих цистернах. Бочкове бродіння.
Наливайте вино у графин за кілька годин до подачі. Подавати при 16-18°С до качиної грудки, смаженого стейку з баранини, реберець, тушкованої телятини, смаженої індички з каштановою начинкою або баранини. Рекомендуємо деконтувати для розкриття смаку.
Святослав –
Дуже смачне вино, звичайно надаю перевагу білим сухим винам, червоні, на мій смак, занадто терпкі . Але це вино – приємне виключення, воно має збалансований смак, без зайвої терпкості та кислоти, який водночас приемний та насичений.